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Echter Genuss statt Verzicht Gesunde Ernährung muss lässig sein, Spaß machen und einfach richtig gut schmecken. Das ist das Credo von Dr. med. Anne Fleck, Deutschlands renommierter Präventiv- und...
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Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür...
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Alex Wahis Küche ist besonders, manchmal sogar fast magisch und trotzdem überraschend einfach umsetzbar. Mit sicherer Hand kombiniert er regionale Klassiker aus den Garküchen der Welt,wo die Rezepte...
Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat...
Vegetarische Gerichte mit nur 5 Zutaten: schnell, alltagstauglich und lecker! Wie man Genussküche schnell und einfach zu Hause – auch ganz ohne Fisch und Fleisch – umsetzen kann, zeigt der...
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Einfach für alle Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit...
Herrlich deftig: gesunde vegane Mittelmeerküche Nach dem Erfolg von „Deftig vegan“ widmet sich die renommierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber in diesem Buch ganz der pflanzlichen...
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30 Gemüsesorten – die besten Zubereitungsarten in 80 Rezepten für köstlich einfache Gerichte Die Zeiten, als Gemüse nur die Beilage auf dem Teller war, sind lange vorbei. Gemüse ist buchstäblic...
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Das neue Lutz Geißler Buch: Flache Brote und kulinarischen Höhen! Wie lange ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza genießen konnten? Die nächste sollte jetzt auf jeden...
Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten Schritt für Schritt liefert dieses Buch in leicht verständlicher Form das notwendige Hintergrundwissen und...
Gleich 8 unserer Bücher wurden dieses Jahr von der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet. ✨ Wir freuen uns und gratulieren den Autor:innen und allen Beteiligten ganz herzlich! Goldmedaille: Martina Merz mit "Wildkräuter...
Der swiss gourmetbook award hat sich der Qualität innerhalb der Masse an Kochbuchneuerscheinungen verschrieben. Er möchte als Orientierungshilfe dienen und in diesem Sinne prämiert die Jury jene Kochbücher ...
Die Deutsche Gartenbau-Gesellschaft 1822 e. V. hat den Titel „Mein Garten im Wandel des Zeitgeistes und des Klimas“ von Peter Janke zu den TOP 5 der besten Gartenbücher aus dem Jahr 2021 gewählt. Herzlichen Glückwunsch!
Gleich vier unserer Titel werden dieses Jahr von der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet. Wir freuen uns und gratulieren den Autor*innen und allen Beteiligten ganz herzlich! Goldmedaille 🏅 als bestes Buch der Kategorie...
Ab dem 1. Juni 2021 sind wir und alle artfolio Verlage offizielle Partner der Leistungsgemeinschaft Buch.Die LG Buch setzt sich für einen starken, unabhängigen Buchhandel ein und agiert als Bindeglied zwischen Kunden und Verlagen. Dabei...