Unsere Titel aus dem Bereich Kochbuch

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Gesund und schlank mit Brot

Hollensteiner, Björn

Lieferbar
30,00 EUR(D)

Selbst gebackenes Brot kann so viel gesünder sein

Circa 250 g Brot essen wir täglich und decken damit ein Viertel unseres täglichen Kalorienbedarfs ab. Mit guten Zutaten und langsamer Gare bietet selbst gebackenes Brot enorme gesundheitliche Vorteile, da hierdurch die Bekömmlichkeit und die Verfügbarkeit von Nähr- und Mineralstoffen verbessert wird. Bäckereien, aber v...

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Baking Passion

Teichmann, Sven

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28,00 EUR(D)

Ganz einfach Brot backen wie ein Profi! - Mit nur einem Mehl und vielen guten Tipps

In seinem zweiten Backbuch zeigt uns Sven Teichmann, wie einfach es ist, zu Hause fast nebenbei perfekte Brote, Brötchen und raffinierte Spezialitäten selber zu backen.

Nach seinem letzten Buch „Pizza Passion“, dem Mega-Bestseller über perfekte Pizza, bringt er mit „Baking Passi...

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Vegan trifft Orient – Express

Serayi,

Lieferbar
28,00 EUR(D)

Vegan genießen: orientalische Vielfalt, die inspiriert!

Im Persischen bedeutet der Name „Serayi“ so etwas wie „der Glanz von etwas Wertvollem“. Diese Beschreibung passt ebenso perfekt zu den unverwechselbaren Aromen und Gewürzen der orientalischen Küche, die dich verzaubern, wenn du Serayis vegane Rezepte zum ersten Mal probierst. Die beliebte Bestsel...

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Jo Semolas BREADventures

Semola, Jo; Mungenast, Stefan

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28,00 EUR(D)

Brotabenteuer in Sicht

Brot-Influencer Jo Semola lädt dich mit seinem neuen Backbuch zu einer kulinarischen Expedition ein, die weit über den Tellerrand des traditionellen Brotbackens hinausblickt.

„Ich wollte mich mal so richtig kreativ ausleben“, sagt Jo und hat die Idee von Food-Pa...

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Pasta, wie wir sie lieben – Kochen mit Martina und Moritz!

Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd

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30,00 EUR(D)

Pasta Perfektion: Unendliche Vielfalt für jeden Tag mit rund 80 Nudelgerichten

Alle lieben Pasta! Man könnte sie täglich essen, ohne sich das ganze Jahr auch nur ein einziges Mal zu wiederholen. Etwas Vielseitigeres als die harmoniesüchtigen Nudeln gibt es nicht. Sie passen sich jedem Aroma, jedem Rezept, jeder Zutat, jeder Zubereitungsweise an und schmecken jedes Mal...

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Deftig vegetarisch – Heimatküche

Weber, Anne-Katrin

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32,00 EUR(D)

Ein köstliches Stück Heimat

Kann man Heimat essen? Auf alle Fälle! Da ist sich Anne-Katrin Weber sicher. So sehr wir uns in den Küchen der Welt auskennen, so sehr sehnen wir uns nach dem Geschmack der Lieblingsgerichte von früher, nach vertrautem, ehrlichem Essen. Nach Buletten und Butterkuchen, herzhaften Maultaschen und saftigem Marmorkuchen, nach...

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Feierabend-Blitzrezepte – Gönn dir was!

Henze, Christian

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28,00 EUR(D)

Das volle Verwöhnprogramm zum Feierabend

Wie kein zweiter Koch steht Christian Henze für eine einfache und dennoch besonders köstliche Art zu kochen. In diesem Kochbuch aus seiner Bestseller-Reihe „Feierabend-Blitzrezepte” konzentriert er sich auf maximale Genusserlebnisse.

Er sagt: „Einfach mal das Leben in vollen Zügen geni...

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La cucina vegetariana tradizionale

Gentile, Domenico

Lieferbar
28,00 EUR(D)

Für alle Liebhaber der authentischen italienischen Küche

Domenico Gentile, mehrfach preisgekrönter Kochbuchautor, ist ein wahrer Meister darin, alte Originalrezepte der traditionellen italienischen Küche wiederzuentdecken. Dafür reist er jedes Jahr quer durch Italien, um direkt mit den Familien vor Ort die seit Generationen überlieferten Gerichte geme...

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Pizza Passion

Teichmann, Sven

Lieferbar
28,00 EUR(D)

Der erfolgreichste Pizzakanal im Netz

Einfach nur „wie beim Italiener“ reicht Sven Teichmann nicht. Wenn er von selbst gebackener Pizza spricht, dann ist das Liebe und Leidenschaft pur. Deshalb hat er sich aufgemacht, den besten Pizzabäckern der Welt ihre Geheimnisse zu entlocken – und ihnen am heimischen Herd Konkurrenz zu machen. Da...

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Vegan Body Reset

Flohr, Alexander

Lieferbar
28,00 EUR(D)

30 Tage, die dein Leben verändern

Alex Flohr lebt sein zweites Leben. Sein erstes endete fast in der Katastrophe, bewegungsunfähig stationär in einem Krankenhaus an einem Schmerztropf. Als selbstständiger Straßenbaumeister hatte er sich jahrelang nur noch von Fast Food ernährt. Das Ergebnis waren 135 Kilo auf der Waage, schweres Asthma und eine multiple Entzün...

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School of Taste veggie

Henrichs, Tobias

Lieferbar
32,00 EUR(D)

Das Warum verstehen, statt einfach nur nachkochen

Dieses Kochbuch bietet weit mehr als viele köstliche Gerichte: Mit jedem Rezept vertieft der Leser Schritt für Schritt seine eigenen Fähigkeiten in der Küche und lernt, diese effizient auch im Kochalltag einzusetzen.

Tobias Henrichs hat sein ein...

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Kochen mit Martina und Moritz – So kochen wir am liebsten

Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd

Lieferbar
32,00 EUR(D)

Gelingt immer – schmeckt immer!

Sie sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik und seit mehr als 36 Jahren auf Sendung, zuletzt mit ihrer allwöchentlichen Show „Kochen mit Martina und Moritz“. Kein anderes Format im deutschen TV wurde so lange Zeit von denselben Autoren, Protagonisten und Urhebern produziert.

Martina und Moritz –...

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Pizza Napoletana

Gentile, Domenico; D'Angelo, Vivi

Vorübergehend nicht lieferbar
36,00 EUR(D)

Die Geheimnisse perfekter Pizza Napoletana

Königin unter den Pizzen und Königsdisziplin bei Pizzabäckern: Die originale Pizza napoletana hat in den vergangenen Jahren weltweit einen Boom ausgelöst, nachdem sie von der UNESCO als immaterielles Weltkulturerbe aufgenommen wurde. Wer sich zum Ziel setzt, eine perfekte Pizza zu machen, mus...

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Deftig vegan Orient

Weber, Anne-Katrin

Lieferbar
32,00 EUR(D)

Vegane Orientküche: ein Fest für die Sinne!

Dem Zauber der raffinierten Küche und der einzigartigen Gastfreundschaft des Orients zu widerstehen, ist nahezu unmöglich – zu sehr verlocken die bunten Schalen und Teller mit Köstlichkeiten auf den reich gedeckten Tafeln, zu herrlich duftet es aus den Töpfen und Pfannen, zu...

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Wake & Bake

Semola, Jo

Lieferbar
28,00 EUR(D)

„Hi, ich bin Jo und ich backe Brot.“

Mit diesem Satz am Anfang seiner Backvideos hat Jo Semola Kultstatus erreicht und uns allen geholfen, ganz ohne Backstress schon zum Frühstück selbst gebackenes Brot, Brötchen, Hörnchen und Co. genießen zu können. Abends schnell vorbereitet, muss der Hefe- oder Sauerteig am nächsten Morgen nur noch kurz in den Ofen...

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Einfach in die Pfanne!

Henze, Christian

Lieferbar
30,00 EUR(D)

Schnelle Pfannengerichte mit Röstaromen, die glücklich machen!

Auch nach Jahrzehnten in der Profigastronomie liebt es der Allgäuer Starkoch Christian Henze noch, täglich selbst zu Hause zu kochen. Sein erster Griff, so verrät er, geht dabei immer zur Pfanne.

„Nichts ist einfacher, nichts ist schneller und nichts schmeckt mir besser“, sagt Genus...

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Die neue Brotbackformel

Geißler, Lutz

Lieferbar
34,00 EUR(D)

50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig – von herzhaft bis süß

Brot backen, ganz einfach nebenbei

Man könnte meinen, zum Brotbacken hätte Deutschlands Bestsellerautor Lutz Geißler schon alles erzählt. Doch mit seiner völlig neuen Brotbackformel sorgt er dafür, dass sich das Brotbacken mit Hefe endlich nach Ihnen r...

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Cucina della nonna

Gentile, Domenico

Lieferbar
28,00 EUR(D)

Autentico!

Der Ruf der italienischen Küche ist legendär. Und jeder weiß, worauf er sich beim Besuch beim Italiener freuen kann. Aber authentisch sind diese Gerichte oft schon lange nicht mehr. Zu lange wurden sie den Vorstellungen von einer italienischen Küche für Millionen Touristen angepasst.

„In Restaurants – selbst in Italien – findest du immer mehr Gericht...

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Ninas easy-peasy Familienkochbuch

Bott, Nina; Geweke, Christin

Lieferbar
28,00 EUR(D)

So klappt das! Kochen für Groß und Klein

Nina Bott ist bekannt als Moderatorin, Schauspielerin und erfolgreiche Unternehmerin – doch ihre allerliebste Rolle ist ganz klar die als vierfache Mutter plus Hund. In all dem Trubel liebt sie es, mit und für ihre Familie zu kochen und das Thema „Ernährung in der Familie“ ist eins ihrer Herzensthemen. Aber die...

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Schlank ohne Umwege

Knuppe, Franziska; Hiekmann, Stefanie

Lieferbar
30,00 EUR(D)

Schlank werden und bleiben: die Kraft des minimalen Verzichts.

Diäten waren für Topmodel Franziska Knuppe nie eine Option, genauso wenig wie der Verzicht auf gutes Essen und Genuss. Trotzdem ist sie schlank geblieben. Das verdankt sie vor allem ihrer langjährigen Auseinandersetzung mit Ernährungsthemen und einer grundlegenden Erkenntnis:

Bereits wenn ma...

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