Unsere Titel aus dem Bereich Kochbuch

Heilen Lindern Vorbeugen

Keller, Dr. Markus; Dargatz, Thorsten

Noch nicht lieferbar.
Erscheinungsdatum: 20.11.2026
26,00 EUR(D)

Ernährung: Was wir wissen – und was wir nur glauben

Zwischen Ernährungstrends und Heilsversprechen geht oft ver­loren, was wissenschaftlich wirklich belegt ist. Dr. Markus Keller, einer der führenden Experten für pflanzenbasierte Ernährung, hat unzählige Studien ausgewertet und ordnet das heutige Wis­sen der Ernährungsforschung verständlich und praxisnah, aber auch kritisch ein. Dr. Keller lebt se…

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High Hydration

Perrando, Claudio

Noch nicht lieferbar.
Erscheinungsdatum: 23.10.2026
46,00 EUR(D)

Zwei Level – ein Ziel: Perfektion

Claudio Perrando gilt weltweit als einer der führenden Experten, wenn es um das Backen mit Sauerteig und High Hydration geht. Kaum jemand beherrscht die Kunst extrem weicher Teige so souverän wie er. Ob Baguette, Pizza, Ciabatta oder Focaccia: Alles wird bei ihm stets luftig und offenporig – und gelingt mit einer Perfektion, die selbst erfahrene Handwerksbäcker st…

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Lecker Lustig Liebevoll

Reichenbach, Franziska

Noch nicht lieferbar.
Erscheinungsdatum: 23.10.2026
29,95 EUR(D)

Damit Familienalltag leicht wird

Franziska Reichenbach beweist mit ihrem neuen Buch, dass sich Alltag mit Kindern leicht und gut anfühlen kann – ohne Druck, ohne Perfektionsanspruch, dafür mit viel Freude an den gemeinsamen Momenten. Die vierfache Mutter kennen Millionen als „franzisaidwhat“ aus den sozialen Medien, wo sie mit ihrer ehrlichen, positiven Art inspiriert und zeigt, was im echten Lebe…

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Vegan Airfryer

Flohr, Alexander

Noch nicht lieferbar.
Erscheinungsdatum: 25.09.2026
29,95 EUR(D)

Mega lecker in Rekordzeit

Der Airfryer gehört inzwischen zu den beliebtesten Küchengeräten, und gerade für die pflanzliche Küche eröffnet er ganz neue Möglichkeiten. In seinem neuen Buch zeigt Bestsellerautor Alex Flohr, wie vielseitig und unkompliziert vegane Gerichte aus der Heißluftfritteuse sein können – von Burger mit Süßkartoffel über knusprige Bratkartoffeln bis hin zu fluffigen Pancakes mi…

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Sweet Cravings

Gallardo Leon, Luisa

Noch nicht lieferbar.
Erscheinungsdatum: 25.09.2026
28,00 EUR(D)

Vom Herzensprojekt zur gelebten Leidenschaft

Das Backbuch von Luisa Gallardo Leon ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten, es ist die pure Freude am Backen! So verbindet es die besten Klassiker und echte Kultrezepte mit modernen Interpretationen und neuen Kreationen, die überraschen und begeistern: von saftigen Blechkuchen wie dem Raspberry White Chocolate Sheet Cake bis zu Kuchenideen in Cook…

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Super Easy Sauerteig

Paa, Marcel

Noch nicht lieferbar.
Erscheinungsdatum: 21.08.2026
32,00 EUR(D)

Sauerteig verstehen – Schritt für Schritt zur Perfektion

Marcel Paa, erfolgreichster YouTube-Bäcker im deutschsprachigen Raum, zeigt in seinem neuen Backbuch, wie Brot backen mit Sauerteig wirklich gelingt – klar strukturiert, praxisnah mit genauen Anleitungen. Schritt für Schritt führt der Brotsommelier Einsteiger und Hobbybäcker vom ersten Sauerteigstarter bis zum perfekten Sauerteigbrot.

Mit le…

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Das gibt’s jetzt öfter

Böhme, Jenny

Noch nicht lieferbar.
Erscheinungsdatum: 21.08.2026
29,95 EUR(D)

Ein Essen, alle glücklich! Ohne Stress und Verbote!

Was koche ich heute? Mit „Das gibt’s jetzt öfter“ ist diese stressige Alltagsfrage endlich vom Tisch! Das offizielle Kochbuch zum unglaublich erfolgreichen Blog „Familienkost“ (jährlich rund 120 Millionen Seitenaufrufe) bringt genau das auf den Punkt, was Familien brauchen: einfaches, gutes Essen, das schnell fertig ist und allen schmeckt.

Die dr…

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Airfryer-Blitzrezepte Backen

Henze, Christian

Noch nicht lieferbar.
Erscheinungsdatum: 31.07.2026
29,95 EUR(D)

Backen neu gedacht – mit dem Airfryer

TV-Koch Christian Henze zeigt in seinem neuesten Airfryer-Rezeptbuch, wie einfach, schnell und gelingsicher Backen ohne Ofen sein kann. Mit über 70 vielseitigen Rezepten für die Heißluftfritteuse – von knusprigem Kartoffelbrot und spontanen Sonntagsbrötchen über herzhafte und süße Snacks wie Pinsa oder Pizzabrötchen bis hin zu Apfelkuchen, Churros und Zimtschn…

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Sommerküche Blitzrezepte

Henze, Christian

Lieferbar
29,95 EUR(D)

Entspannt genießen: Leichte Genussrezepte für den perfekten Sommer

Wenn es wärmer wird und die Abende länger werden, sind schnelle Rezepte mit vollem Genuss gefragt. „Sommerküche Blitzrezepte“ steht für leichte, unkomplizierte Gerichte, die perfekt zur heißen Jahreszeit passen.

Christian Henze verkörpert wie kaum ein anderer eine moderne Küche mit maximalem Geschmack bei minimalem Aufwand. Seine S…

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Baking Next Level mit Weizen

Kappl, Dietmar

Lieferbar
42,00 EUR(D)

Weizen-Backkunst vom Feinsten

Dietmar Kappl gilt als Institution in der Welt des Backens. Selbst erfahrene Bäcker aus ganz Europa besuchen seine Academy in Linz, um mit ihm zu backen. In diesem prachtvollen zweiten Band öffnet der Bäcker­meister nun seine Schatzkiste für alle, die das Ziel haben, erst­klassige Sauerteig- und Hefebrote aus Weizen und Gebäcke auf höchstem Niveau zu erschaffen.

Diese…

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Taste of Asia

Shao, Viet

Lieferbar
29,95 EUR(D)

„TikTok Food Creator of the Year 2024“ Viet Shao bringt Asia-Streetfood direkt zu dir nach Hause.

Millionen kennen seine kurzen, coolen Rezept-Clips – in diesem Buch ergänzt Viet sie um das, was in Social Media selten Platz findet: ausführlich erklärte, wirklich gelingsichere Anleitungen. Nicht nur seine Fans bekommen hier endlich seine liebsten und dabei einfachen Rezepte aus der&#…

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Wildkräuter Top 10

Merz, Martina

Lieferbar
26,00 EUR(D)

Sammeln und genießen: Wildkräuter für die Alltagsküche

Wildkräutersammeln verbindet Naturerlebnis, Acht­sam­keit, Gesund­heit, Nachhaltigkeit und Genuss – und der Anfang ist viel leichter, als man denkt.

Dieses modern aufbereitete Buch begleitet Interessierte Schritt für Schritt vom Erkennen bis zum Kochen. 

Ideal für Einstieg oder Wiedereinstieg

- Klar und sicher erklärt: Bestimmungshil…

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Einfach zu gut

Sandrin, Gina

Lieferbar
35,00 EUR(D)

Ein Kochbuch voller Lebensfreude

Mit ihren unkomplizierten und überraschend raffinierten Rezepten bringt Gina Kaas frischen Wind in die Küche. Ihre Gerichte sind schnell gemacht, voller Geschmack und genau das Richtige für alle, die Genuss und Gemeinschaft lieben. Ob ein schnelles Familienessen, ein gemütlicher Abend mit Freunden oder ein besonderes Dinner – alle Rezepte sind vielfältig und leich…

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Baking next level mit Roggen

Kappl, Dietmar

Lieferbar
42,00 EUR(D)

Backkunst auf höchstem Niveau – zum Nachbacken!

Selbst renommierte Größen der Backbranche besuchen seine Kurse und Brotliebhaber reisen aus aller Welt an, um ihn und sein Handwerk in der Academy in St. Marien, Österreich, hautnah zu erleben. Dietmar Kappl, Bäckermeister und Produktionsleiter einer renommierten Brot­manufaktur, gilt als wahre Institution in der Welt des Brotbackens.

Nun lüftet er e…

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Brot backen in Perfektion – Sonderedition

Geißler, Lutz

Lieferbar
60,00 EUR(D)

Die beiden erfolgreichsten Backbücher aller Zeiten – im exklusiven Doppelband

Über 300.000 verkaufte Exemplare der Bücher „Brot­ backen in Perfektion mit Hefe“ und „Brot backen in Perfektion mit Sauerteig “ haben bereits unzählige Menschen dazu inspiriert, selbst zu Hause Brot zu backen. Dank präziser, alltagstauglicher Rezepte gelingen damit selbst Anfängern Brote, die in Geschmack, Aussehen und …

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Deftig Vegan Asien

Weber, Anne-Katrin

Lieferbar
32,00 EUR(D)

Aromatische und authentische vegane Küche für jeden Tag

Die Küche wird zur Bühne für verführerische Düfte: Currypaste, Chili, Koriander, Sojasauce, Sesamöl und Limette schaffen ein wahres Fest für die Sinne. Die Rezepte sind unkompliziert, alltagstauglich, schnell zubereitet und gelingen garantiert – ideal für den Abschluss eines hektischen Tags oder genussvolle Abende. Und das Beste: Alle …

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Vegan trifft Orient – Express

Serayi,

Lieferbar
28,00 EUR(D)

Vegan genießen: orientalische Vielfalt, die inspiriert!

Im Persischen bedeutet der Name „Serayi“ so etwas wie „der Glanz von etwas Wertvollem“. Diese Beschreibung passt ebenso perfekt zu den unverwechselbaren Aromen und Gewürzen der orientalischen Küche, die dich verzaubern, wenn du Serayis vegane Rezepte zum ersten Mal probierst. Die beliebte Bestsellerautorin, Influencerin und Bloggerin zeigt in…

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Feierabend-Blitzrezepte – Gönn dir was!

Henze, Christian

Lieferbar
28,00 EUR(D)

Das volle Verwöhnprogramm zum Feierabend

Wie kein zweiter Koch steht Christian Henze für eine ein­fache und dennoch besonders köstliche Art zu kochen. In diesem Kochbuch aus seiner Bestseller-Reihe „Feier­abend-Blitzrezepte” konzentriert er sich auf maximale Genusserlebnisse.

Er sagt: „Einfach mal das Leben in vollen Zügen genießen. Dazu gehören auch die leckersten Gerichte, die richtig glücklich …

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Vegan Body Reset

Flohr, Alexander

Vorübergehend nicht lieferbar
28,00 EUR(D)

30 Tage, die dein Leben verändern

Alex Flohr lebt sein zweites Leben. Sein erstes endete fast in der Katastrophe, bewegungsunfähig stationär in einem Krankenhaus an einem Schmerztropf. Als selbstständiger Straßenbaumeister hatte er sich jahrelang nur noch von Fast Food ernährt. Das Ergebnis waren 135 Kilo auf der Waage, schweres Asthma und eine multiple Entzündung des Bewegungsapparats. Das Ganze …

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School of Taste veggie

Henrichs, Tobias

Lieferbar
32,00 EUR(D)

Das Warum verstehen, statt einfach nur nachkochen

Dieses Kochbuch bietet weit mehr als viele köstliche Gerichte: Mit jedem Rezept vertieft der Leser Schritt für Schritt seine eigenen Fähigkeiten in der Küche und lernt, diese effizient auch im Kochalltag einzusetzen.

Tobias Henrichs hat sein einzigartiges Talent bereits mehrfach in TV-Kochshows bewiesen, darunter „Die Küchenschlacht“ und „The Taste…

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