Gemüse und Kräuter im Garten
Naturnah gärtnern – alles, was man als Selbstversorger wissen muss
Phlippen, Dr. Markus
ISBN 978-3-95453-153-0
2. Auflage 2019,
432 Seiten,
445 Fotos
Hardcover
H: 21 cm
B: 27 cm
G: 1744 g
Lieferbar
Erscheinungsdatum: 22.02.2019
39,90 EUR(D) inkl. gesetzl. MwSt., 41,10 EUR(A)
14 Tage Umtauschrecht, versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands und nach Österreich.
Gesundes selbst ziehen! Dr. Markus Phlippen ist TV-Gartenexperte (ARD-Ratgeber „Haus + Garten”, WDR) und wissenschaftlicher Leiter von www.gardify.de (Online-Multi-Garten-Tool für Hobby- und Profigärtner, das an alle notwendigen Pflegeschritte für die eigenen Pflanzen im Garten erinnert, hilft ökologischer zu gärtnern, vor Frostschäden warnt, Pflanzen per Foto erkennt, Pflanzen nach 250 selbst wählbaren Kriterien vorschlägt, „Pflanzen-Doc“, etc.) Der promovierte Biologe ist überzeugt: „Selbst gezogenes Gemüse macht glücklich!“ Mit Markus Phlippens neuem Standardwerk „Gemüse und Kräuter“ kann jeder diese Erfahrung leicht selbst machen. Sowohl auf dem Balkon als auch im Garten gelingt so der Start in die Selbstversorgung auf der Basis naturnahen Gärtnerns. Ausgehend von der botanischen Herkunft wird in jedem Kapitel der gesamte Kulturprozess aller wichtigen Gemüse beschrieben. Die Sortenkunde umfasst bewährte Klassiker bin hin zu seltenen Liebhabersortenempfehlungen. Prägnante Steckbriefe zu jedem Gemüse ermöglichen den schnellen Überblick und erleichtern die Gartenplanung. Zahlreiche Hinweise zu besonderen Inhaltsstoffen, herrliche Pflanzenfotos und persönliche Erfahrungen des Autors machen jedes Gemüsekapitel zu einem umfassenden Porträt. So lernt man seine Pflanzen kennen und lieben. „Gemüse und Kräuter“ ist ein kompetenter Leitfaden und Begleiter von der Aussaat und Kultur bis zur Ernte und Lagerung Ihrer Lieblingsgemüse. Anfänger finden leicht einen Einstieg für erste Ernteerfolge, erfahrene Gärtner entdecken neue Herausforderungen und Inspirationen.
Autor
Dr. Markus Phlippen ist TV-Gartenexperte (ARD-Ratgeber „Haus + Garten”, WDR), Buchautor und wissenschaftlicher Leiter von www.gardify.de (Online-Multi-Garten-Tool für Hobby- und Profigärtner, das an alle notwendigen Pflegeschritte für die eigenen Pflanzen im Garten erinnert, hilft ökologischer zu gärtnern, vor Frostschäden warnt, Pflanzen per Foto erkennt, Pflanzen nach 250 selbst wählbaren Kriterien vorschlägt, „Pflanzen-Doc“, etc.) Markus Phlippen studierte Biologie in Bonn, Sydney und Wales...
Dr. Markus Phlippen ist TV-Gartenexperte (ARD-Ratgeber „Haus + Garten”, WDR), Buchautor und wissenschaftlicher Leiter von www.gardify.de (Online-Multi-Garten-Tool für Hobby- und Profigärtner, das an alle notwendigen Pflegeschritte für die eigenen Pflanzen im Garten erinnert, hilft ökologischer zu gärtnern, vor Frostschäden warnt, Pflanzen per Foto erkennt, Pflanzen nach 250 selbst wählbaren Kriterien vorschlägt, „Pflanzen-Doc“, etc.)
Markus Phlippen studierte Biologie in Bonn, Sydney und Wales (UK). Er promovierte auf dem Gebiet der Neurobiologie bei Meerestieren. Dann machten sich die kreativen Gene der Eltern bemerkbar, und er fand als Autor und Filmemacher für Natur- und Gartenthemen die perfekte Symbiose. Seit 2001 steht er als Moderator für Gartenthemen vor der Kamera.
Von 2004 bis 2014 war er das prägende Gesicht des „ARD Ratgeber Haus + Garten“, Deutschlands erfolgreichster Gartensendung. Phlippen berichtete in über 200 Filmen aus mehr als 15 Ländern über die Vielfalt der Gartenkunst sowie Natur- und Umweltthemen. Seit 2015 führt er zudem Wissenschaftsprojekte zum Klimawandel an über 100 Schulen durch. Fachfilme zum Gartenbau und botanische Reiseleitungen runden das botanische Sendungsbewusstsein ab.
Für die Zukunft des Themas „Garten“ wünscht er sich, dass die junge Generation diesen noch mehr für sich entdeckt: „In England ist das ganz selbstverständlich, da geht man am Samstagabend in den Club, und am Sonntagmorgen werden die Rosen geschnitten.“
Phlippen lebt mit seiner Familie in Haus und Garten bei Bonn.
Video
Pressestimmen:
Wie der Anbau im Garten und auf dem Balkon gelingt.
ein überaus nützlicher Ratgeber für Gartenanfänger und -profis
Die Tipps von Dr. Markus Phlippen helfen euch in jedem Fall dabei, aus eurem Garten ein echtes Obst- und Gemüseparadies zu machen.
Zuletzt angesehen:
Andere Nutzer schauten auch an:
Köstler, Doreen
Mit dem Rad die Schönheit NRWs entdecken!
Nordrhein-Westfalen ist voller Gegensätze: Idyllische, wildromantische Landschaften gehen fast nahtlos in eine großstädtisch und industriell geprägte Szenerie...
mehr
Bott, Nina; Geweke, Christin
So klappt das! Kochen für Groß und Klein
Nina Bott ist bekannt als Moderatorin, Schauspielerin und erfolgreiche Unternehmerin – doch ihre allerliebste Rolle ist ganz klar die als vierfache Mutter plus...
mehr
Knuppe, Franziska; Hiekmann, Stefanie
Schlank werden und bleiben: die Kraft des minimalen Verzichts.
Diäten waren für Topmodel Franziska Knuppe nie eine Option, genauso wenig wie der Verzicht auf gutes Essen und Genuss. Trotzdem ist sie...
mehr
Gentile, Domenico
Autentico!
Der Ruf der italienischen Küche ist legendär. Und jeder weiß, worauf er sich beim Besuch beim Italiener freuen kann. Aber authentisch sind diese Gerichte oft schon lange nicht mehr. Zu...
mehr
Geißler, Lutz
50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig – von herzhaft bis süß
Brot backen, ganz einfach nebenbei
Man könnte meinen, zum Brotbacken hätte Deutschlands Bestsellerautor Lutz Geißler schon alles erzählt....
mehr