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Buchcover mit Porträt von Christian Henze, Titel „Feierabend Blitzrezepte“, Aufkleber „Mit nur 5 Zutaten“.

Feierabend-Blitzrezepte

Wenig Aufwand, viel Genuss


Henze, Christian
Fotos von Schüler, Hubertus; Fotos von Johannsen, Kay
Fotografien von Johannsen, Kay; Schüler, Hubertus

28,00 EUR(D) inkl. gesetzl. MwSt., 28,80 EUR(A)
ISBN 978-3-95453-162-2
10. Auflage 2022, 192 Seiten, 76 Fotos
Hardcover H: 21 cm B: 27 cm G: 1082 g
Lieferbar
Erscheinungsdatum: 20.03.2019
14 Tage Umtauschrecht, versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands und nach Österreich.

 

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Einfach mit Passion: Schnelle und gesunde Rezepte fürs Abendessen

Der Tag war stressig und nun sollen Sie am Abend auch noch frisch kochen? Die Feierabend-Blitzrezepte des Starkochs Christian Henze sind jetzt genau das Richtige. Mit diesen Kochideen werden Sie „abends mal schnell noch was essen“ mit anderen Augen betrachten!

Als Leibkoch von Gunter Sachs, Ehemann der berühmten Schauspielerin Brigitte Bardot, musste Christian Henze spontan zu jeder Tages- und Nachtzeit brillante Gerichte auf den Tisch zaubern – mal für zwei Personen, mal für eine Schar unerwarteter Gäste.

Dabei perfektionierte er die Königsdisziplin des Kochens: schnell und aus vorhandenen Zutaten kreative Gerichte zubereiten. In seinem Kochbuch zeigt Sternekoch Christian Henze Ihnen, wie auch Sie gesunde und raffinierte Abendgerichte für die ganze Familie schnell zaubern können.

- Alltagstaugliche Rezepte mit nur 5 Zutaten
- So gelingen Ihnen in 15 Minuten raffinierte Abendessen ohne Stress
- Mahlzeiten planen und Zeit sparen: Tipps vom Koch-Profi
- Inspirierende Food-Fotos vom Still-Life-Fotograf Hubertus Schüler
- Gesund und abwechslungsreich Kochen für starken Genuss

Weniger ist mehr: Unkompliziert kochen mit nur fünf Zutaten

Dem Motto „Einfach mit Passion“ folgend bleibt der Einkaufszettel für alle Rezepte aus diesem Kochbuch mit nur fünf Zutaten wirklich kurz. Nur echte Standardzutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, Senf, Mehl etc., die Sie im Haushalt schon haben, werden vorausgesetzt. Christian Henze zeigt Ihnen mit seinen Rezepten, wie Sie damit in 15 Minuten richtig lecker kochen. Das ist nicht nur einfach und unkompliziert, das macht Spaß und hilft, im Feierabend anzukommen!

Bewusst nutzt er dafür keine aufwändigen Kochtechniken oder Geräte. One pot Gerichte oder Mahlzeiten, bei denen alle Zutaten auf einem Blech zubereitet werden, erleichtern das Kochen am Abend. Läuten Sie wie Christian Henze Ihren Feierabend nach einem harten Tag mit dem Duft und Genuss eines seiner Lieblingsrezepte ein!


Autor

Christian Henze zählt seit vielen Jahren zu den bekanntesten Gesichtern der deutschen Kulinarik-Szene. Seine Karriere führte ihn durch renommierte Küchen in ganz Europa – darunter eine prägende Zeit beim Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann.
Mit gerade einmal 25 Jahren eröffnete Christian Henze sein erstes eigenes Restaurant in Probstried. Bald darauf wurde er der jüngste Sterne­koch Deutschlands.
Heute leitet er eine der größten Kochschulen des Landes und führt ein erfolgreiches Genussunternehmen...

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Christian Henze zählt seit vielen Jahren zu den bekanntesten Gesichtern der deutschen Kulinarik-Szene. Seine Karriere führte ihn durch renommierte Küchen in ganz Europa – darunter eine prägende Zeit beim Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann. Mit gerade einmal 25 Jahren eröffnete Christian Henze sein erstes eigenes Restaurant in Probstried. Bald darauf wurde er der jüngste Sterne­koch Deutschlands. Heute leitet er eine der größten Kochschulen des Landes und führt ein erfolgreiches Genussunternehmen in verschiedenen Bereichen. Neben seiner unternehmerischen Tätigkeit ist Christian Henze regelmäßig im TV zu sehen – unter anderem im MDR, bei der ARD oder bei Kabel Eins. Seine lockere, zugängliche Art macht ihn zu einem Publikumsliebling. Auch als Autor ist er erfolgreich: Mit über 45 veröffentlichten Koch­büchern gehört er zu den bekanntesten Kulinarik-Autoren Deutschlands. Seine Rezepte stehen für eine moderne Küche – frisch, alltagstauglich und mit einem Schuss Raffinesse. Was ihn auszeichnet? Leidenschaft für gutes Essen, kreative Energie und die Fähigkeit, Genuss auf höchstem Niveau unkompliziert und sympathisch zu vermitteln.

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Pressestimmen:


Kaisergranat.com Apr 2019

Wenig Aufwand, viel Genuss - Die Rezepte sind tatsächlich unkompliziert und dabei noch originell.

 



n-tv.de Jun 2019

Mit ganz wenig viel erreichen – Kreative Rezepte für alle.



Hamburger Abendblatt Jul 2019

Abends soll es in der Küche blitzschnell und schnörkellos zugehen - aber hammermäßig aussehen. Wie das geht? Mit maximal fünf Zutaten.



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