Vegetarisch oder vegan – Aber richtig!

Der Portionsrechner ist als Ergänzung zu unserer vegetarisch-veganen Ernährungspyramide und zu unseren Mengen- bzw. Portionsempfehlungen für die einzelnen Pyramidenstufen gedacht. Sie können sich damit auf einfache Art und Weise ein gutes Bild davon machen, ob Sie die einzelnen Bausteine der Ernährungspyramide in unserem Konzept sinnvoll umgesetzt haben (siehe Buch Seite 170 ff.).

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